いろとんのこだわり
商品一覧
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いろとんサガリ 500g
¥1,200
牧場から直接購入!鮮度極上!! ホルモンは鮮度と下処理が命です! 当店では全ての工程を丹念に手作業で行い、独学で学んだ秘伝のタレは他店とは一味違う。生姜の効いたタレに漬け込んだ自慢のサガリ‼︎BBQはもちろん、室内焼肉!豚専門店だからこそできる味を是非ご賞味ください! 【いろとんサガリ】 いろとんの看板メニュー。 独自の方法でカットしている為、旨味部分を全て残しています。他店とは一味違ういろとんサガリお試し下さい!
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いろとんホルモン 500g
¥1,000
牧場から直接購入!鮮度極上!! ホルモンは鮮度と下処理が命です! 当店では全ての工程を丹念に手作業で行い、独学で学んだ秘伝のタレは他店とは一味違う。胡麻の効いたタレに漬け込んだ自慢のホルモン‼︎BBQはもちろん、室内焼肉、煮込みや野菜炒めなど!豚専門店だからこそできる味を是非ご賞味ください! 【いろとんホルモン500g】 機械を一切使わず手洗いにて丁寧に塩洗いを繰り返す事によってホルモンの旨味を残しつつ臭みだけを取り除いています。 臭みが少ない分味付けもサッパリとした味付けとなっております。
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いろとんたんカルビ 500g
¥1,200
-------------------------------------------------- \初回お買い上げの方限定/ ホルモン300g【2人前】をサービス! -------------------------------------------------- 牧場から直接購入!鮮度極上!! ホルモンは鮮度と下処理が命です! 当店では全ての工程を丹念に手作業で行い、独学で学んだ秘伝のタレは他店とは一味違う。生姜の効いたタレに漬け込んだ自慢のホルモン‼︎BBQはもちろん、室内焼肉、煮込みや野菜炒めなど!豚専門店だからこそできる味を是非ご賞味ください! 【いろとんたんカルビ】 たんカルビとは豚のタン【舌】の裏側に付いている柔らかくてジューシーなお肉です。豚1頭から約300〜500g程度しか取れない希少部位となっております。モチモチした歯ごたえが癖になる事間違え無し。
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いろとんスペアリブ 500g
¥1,200
-------------------------------------------------- \初回お買い上げの方限定/ ホルモン300g【2人前】をサービス! -------------------------------------------------- 牧場から直接購入!鮮度極上!! ホルモンは鮮度と下処理が命です! 当店では全ての工程を丹念に手作業で行い、独学で学んだ秘伝のタレは他店とは一味違う。生姜の効いたタレに漬け込んだ自慢のホルモン‼︎BBQはもちろん、室内焼肉、煮込みや野菜炒めなど!豚専門店だからこそできる味を是非ご賞味ください! 【いろとんスペアリブ】 言わずと知れたBBQの王様スペアリブ‼️やはり骨付き肉は旨味、肉汁、脂全てにおいてバランス抜群です!
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いろとんレバー 300g
¥800
牧場から直接購入!鮮度極上!! ホルモンは鮮度と下処理が命です! 当店では全ての工程を丹念に手作業で行い、独学で学んだ秘伝のタレは他店とは一味違う。生姜の効いたタレに漬け込んだ自慢のホルモン‼︎BBQはもちろん、室内焼肉、煮込みや野菜炒めなど!豚専門店だからこそできる味を是非ご賞味ください! 【いろとんレバー】 当店のレバーは届いてすぐに味付けし真空冷凍する事で鮮度抜群の状態を保ちます。 レバーはとにかく鮮度が大事で古くなるとどんどん臭くなります。 新鮮なレバーは臭みもなく最高に美味い!店主の大好物です!